▪ 800g Rindergehacktes
▪ 500g frische Champignons
▪ 1 Stange Porree
▪ 3-4 Paprika Rot, Grün, Orange, Gelb
▪ 3 Knoblauchzehen
▪ 3 Zwiebeln
▪ 1 Becher Rama Cremefine Sahne 7 %
▪ 1 Becher Saure Sahne
▪ Erdnussöl
▪ 1 Paket TK Petersilie oder frische
▪ Salz
▪ Pfeffer
▪ Paprika Edelsüß
▪ Chili Gewürz

🧄 Zubereitung

▪ Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln…
Porree in Ringe scheniden…

▪ Pilze säubern und in Scheiben schneiden
Paprika würfeln

▪ Das Rindermett in Erdnussöl schön anbraten, Zwiebeln und Knoblauch zutun kurz mitbraten denn das Gemüse dazu und ca 10 Minuten leicht braten gelegentlich umrühren…

▪ Sahne, Saure Sahne und die Petersilie untermischen und nochmals ca 5 min auf geringer Hitze brodeln lassen

▪ mit Gewürze abschmecken

▪Dazu kann man Reis oder Nudeln essen oder einfach nur Salat oder Baguette