🍚 Erdnuss Hähnchen mit Reis One Pot 🍚

🔹Zutaten für ca 4 Personen

🔸 400 g Hähnchen Brust Filet
🔸 320 g roher Reis z. B Basmati
🔸 2 Tl Olivenöl
🔸 Limettensaft
🔸 3 Tl Sojasauce
🔸 30 g bis 40 g Erdnuss Mus
🔸 700 ml Gemüsebrühe bzw bis der Reis bedeckt ist
🔸 Pfeffer
🔸 Koriander gemahlen
🔸 3 Tl Honig
🔸 etwas Chilli Flocken
🔸 4 Frühlingszwiebeln

🍽 Zubereitung

🔹 Olivenöl in den Topf der Cook4Me geben, auf manuell, klassisch braten stellen

🔹 Hähnchen Fleisch in Streifen schneiden

🔹 anbraten

🔹 Reis zugeben mit der Gemüsebrühe bedecken, umrühren

🔹 Das Programm braten abbrechen, Deckel verschliessen, auf garen unter Druck stellen für 9 min bei Basmati Reis

🔹 Wenn der Reis fertig ist, die Sojasauce, Limettensaft, Honig und Erdnuss Mus unterrühren mit Pfeffer und Koriander und Chili abschmecken ggf nachwürzen

🔹Frühlingszwiebeln in Stücke schneiden und mit dem Reis servieren

🍽🍚 guten Appetit 🍚🍽