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🍍🍚🍍 Ananas Curry Geschnetzeltes mit Thai Reis 🍍🍚🍍

🥘 Zubereitet in der Cook4Me ( Reis )

& Prep&Cook ( Geschnetzeltes )

🌿 Zutaten für ca 4 Personen

🔸 350 g Thai Reis oder Basmati ect
🔸 400 g Hähnchen Brust Filet
🔸 2 Zwiebeln
🔸 400 g frische Champignons
🔸 1 Prise brauner Zucker
🔸 Öl
🔸 500 ml Gemüse Brühe
🔸 2 Tl Senf
🔸 300 g Frischkäse
🔸 1 Dose Ananas geschnitten
🔸 Curry Kokos Gewürz oder etwas Curry und Kokos extra
🔸 Saucenbinder nach Belieben
🔸 schwarzer Pfeffer

🌿🍍🌿 Zubereitung

🌿 Den Reis in der Cook4Me garen oder wie ihr es sonst macht

🌿 Bei mir war der Reis 9 min unter Dampfdruck und dann im Pott gelassen bis das Geschnetzelte fertig ist

🌿 In den Mixtopf der Prep&Cook das Ultrablade Messer einsetzen

🌿 Die 2 Zwiebeln schälen und 1x teilen

🌿 Deckel auf den Mixtopf setzen und verschliessen

🌿 Die Turbo Taste gedrückt halten für ca 8 sek

🌿 Das Ultrablade Messer rausnehmen und den Misch und Rühraufsatz einsetzen

🌿 Öl dazugeben, Deckel drauf und verschliessen

🌿 Das Programm garen P1 wählen für 15 min

🌿 In der Zeit wo die Zwiebeln andünsten, das Hähnchen Fleisch in Streifen schneiden und die Champignons putzen und in Scheiben schneiden

🌿 Den Zucker durch die Öffnung oben in den Mixtopf streuen und kurz garen

🌿 Das Fleisch einfach oben durch die Öffnung in den Mixtopf geben

🌿 Das Fleisch sollte ca 10 min drin sein
Dann die Brühe zugeben, Senf und Pfeffer

🌿 Die geschnittenen Champignons in den Mixtopf geben

🌿 Deckel drauf und verschliessen

🌿 Das Programm garen P3 für 20 Min wählen

🌿 Wenn das Programm fertig ist auf garen P1 stellen zum kurz aufkochen

🌿 Nun könnt ihr nach Belieben andicken

🌿 Frischkäse einrühren, Ananas und Curry Gewürz dazu und ggf nach Geschmack abschmecken

🍍🥘🍍 Guten Appetit 🍍🥘🍍