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Diesmal hat mein kleiner 7 Jähriger fast alles allein gemacht

Ich bin immerwieder erstaunt das der kleine dank des Thermomix lesen möchte und auch dank der integrierten Rezepte ( Cookidoo® ) selbstständig z.B. diesen Milchreis kocht.

Wir essen sehr gerne Milchreis, normal bereiten wir ihn immer im Slowcooker zu aber wenn es doch mal schneller gehen soll funktioniert es auch Prima im Thermomix

Ich ändere ja sehr gerne die Rezepte zu unserem eigenen Geschmack ab und passe auch mal die Zeit dementsprechend an man kann trotz Guide Cooking manuell meißtens eingreifen.

Hier mein etwas abgewandeltes Rezept zum Milchreis aus dem Thermomix.

Zutaten für ca 3 Portionen

1 Liter Weidemilch 3,8%

1 Päckchen Vanillezucker

40 g brauner Zucker

1 Prise Salz

220 g Milchreis

Zubereitung im Thermomix

Die Milch, Zucker, Salz und den Milchreis in den Mixtopf geben und ohne Messbecher 48 Min. / 90°C / Sanftrührstufe / Linkslauf / Stufe 1 garen lassen.

Danach den Thermomix ausstellen und ich habe wegen der wärmespeicherung den Milchreis im Topf weiter garen bzw ruhen lassen und gelegentlich mal eben rühren.

Dazu passt super Zimt & Zucker oder leckere angedickte Kirschen

Rezept Schau dir dieses köstliche Rezept an, das ich auf Cookidoo® gefunden habe:

Milchreis

Guten Appetit