【Ｗｅｒｂｕｎｇ】

🌿🍲 Kunterbunter Spätzle Pot 🍲🌿

Ein leckeres buntes Gericht das super bei Kindern ankommt
Ihr könnt auch locker die Hälfte zubereiten ich koche oft für 2 Tage schon

Statt Putenbrust könnt ihr auch Hähnchen Brustfilet oder Schweine Geschnetzeltes verwenden

Statt Champignons im Glas könnt ihr auch ca 400g frische nehmen

Gekocht in der Cook4Me + Connect

🌿 Zutaten für 2 Tage oder sehr gute Esser

◾ 800 g Putenbrust Filet in Streifen
◾ 2 Päckchen Spätzle fertig aus der Kühlung
◾ 3 bis 4 Zwiebeln
◾ Sonnenblumen Öl zum braten
◾ 2 Päckchen Butter Gemüse
◾ 2 Gläschen Champignons
◾ ca 300 ml Gemüse Brühe
◾ 1 Becher Sahne
◾ Schwarzer Pfeffer
◾ Muskatnuss
◾ Koriander gemahlen
◾ 8 Kräuter TK
◾ 2 Würfel fette Brühe … Optional
◾ Petersilie getrocknet

🥘 Zubereitung

◾ Die Cook4Me auf manuell klassisch braten stellen

◾ etwas Öl in den Topf geben und erhitzen

◾ Zwiebeln schälen und in mundgerechte stücke schneiden

◾ Dann die Zwiebeln leicht andünsten, Champignons dazu, das Putenfleisch zugebeben und rundum anbraten

◾ Wenn das Fleisch angebraten ist gebt ihr die Brühe zu und gut durchrühren

◾ Nach Geschmack würzen, die Kräuter erst zum Schluss zugeben

◾ Dann brecht ihr das Programm braten ab, schließt den Deckel und wählt garen unter Druck für 5 min aus

◾ Nachdem abdampfen umrühren danach gebt ihr das Buttergemüse zu und lasst es auftauen, ich habe es ca 30 min vorher aus dem Gefrierschrank geholt und in eine Schale getan

◾ Die Cook4Me stellt ihr auf manuell klassisch braten bitte

◾ Nach ca 5 min könnt ihr die Spätzle zugeben, die Sahne auch, auf braten lassen das es alles gut durch erhitzt wird

◾ Nun nochmals nach eigenem Geschmack abschmecken und den Deckel runter klappen, ca 10 bis 15 min ruhen lassen, zwischendurch kurz rühren

◾ Kräuter nach belieben untermischen

◾ Petersilie erst zum Schluss drüber geben 🌿

Lässt sich auch super mit anderem Gemüse machen oder Statt Sahne mit Frischkäse in etwas Milch verrührt

🍲🌿 Guten Appetit 🌿🍲