🌿 BBQ Ofen Bällchen 🌿
Mega lecker leicht süßlich im Geschmack
Zubereitet im runden Zaubermeister von Pampered Chef®
🄻🄸🄽🄺 🅉🅄🄼 🅂🄷🄾🄿 🅁🅄🄽🄳🄴🅁 🅉🄰🅄🄱🄴🅁🄼🄴🄸🅂🅃🄴🅁
Dazu gab es Basmati Reis aus der Cook4Me 💖
Mein Zaubermeister war etwas voll das Rezept ist schon reduziert für euch
🌿Ich habe für das Rezept BBQ Sauce von Papa Joe’s genommen und Gemüse Brühe von Reishunger
🌿Gewürze Magic Dust, Roasted Garlic, Paprikapulver geräuchert, Smoked Gewürz vom Lidl und Pfeffer
Ihr könnt aber eure Lieblings Gewürze nach belieben nehmen
🌿 Zutaten
▪ 600 g Gehacktes
▪ 1 Ei
▪ 1 El Senf
▪ 1 El Tomatenmark
▪ 1 Zwiebel
▪ guter Schuss BBQ Sauce nach Wahl
▪ Kräuter z.b Frühlings Kräuterlinge
▪ 2 Tl Gemüse Brühe
▪ BBQ Gewürze nach belieben
▪ 1 Tl Honig
▪1 kleine Dose gehackte Tomaten
▪ 100 ml Sahne
▪ Käse zum überbacken
🌿 Zubereitung
▪Backofen auf 210 Grad ober / unter Hitze vorheizen
▪ Das Gehacktes mit dem Ei, Zwiebel in Würfel, BBQ Sauce, Honig sowie Senf und Tomatenmark und eure Gewürze mit Kräuter gut vermengen
▪ Den Zaubermeister fetten und aus der Hackmasse Bällchen formen
▪ Ich habe 2 lagig im Zaubermeister gearbeitet
▪ Die gehackten Tomaten mit der Sahne und Brühe sowie einige Kräuter verrühren und über die Bällchen giessen
▪ Den Zaubermeister mit Deckel für 35 min in den Backofen auf das untere Rost stellen
▪ Nach den 35 min nehmt ihr den Deckel ab und legt Käse z.b Gouda zum überbacken drauf
▪ Temperatur auf 230 Grad für 10 bis 15 min nach belieben überbacken
▪ Den Zaubermeister könnt ihr so servieren
Küchenfee1980 