Darum liebe ich meine Prep&Cook 🥰

🍞🍍🍖 Toast Hawaii Auflauf 🍞🍍🍖

Fix eine helle Sauce gezaubert für einen Toast Hawaii Auflauf 🍞🍍🍖

Rezept für den Auflauf weiter unten ⬇️

🌿🌿🌿 Es ist eine Basis Sauce die beliebig verfeinert werden kann 🌿🌿🌿

🍴Schlag und Rühraufsatz

🔸 Zutaten für die helle Sauce

🔸 400 ml Milch
🔸 200 ml Sahne
🔸 50 g Butter
🔸 50 g Instant Mehl
🔸 Salz
🔸 Pfeffer
🔸 Gemüse Brühe Pulver oder ich nehme derzeit gerne 1 Würfel Fett Brühe
🔸 Muskatnuss
🔸 Knoblauch Pulver wer mag

🔹 Zubereitung

🔹 Den Schlag und Rühraufsatz in die Prep&Cook einsetzen

🔹 Milch, Sahne, Mehl und Gewürze rein geben

🔹 Deckel verschliessen

🔹 Auf manuell Stufe 6 für 50 sek mischen

🔹 Dann die Butter zugeben

🔹 Deckel wieder verschliessen

🔹 Das Programm Sauce wählen und auf 90 Grad erhöhen, Stufe auf 4 reduzieren

🔹 Wenn euch die Sauce zu dick ist einfach noch was an Flüssigkeit zugeben

🔹 Kräuter wie Petersilie passen auch prima in die Sauce 🌿🌿🌿

Zutaten fürs Toast Hawaii  🍞🍍🍖

🔸 Sandwich Toast
🔸 Gouda in Scheiben
🔸 Kochschinken in Scheiben
🔸 Ananas in Scheiben
🔸 Die Sauce von oben

🔹 Zubereitung

🔹 Ihr nehmt pro Person 1 bis 2 Scheiben Toast, pro Toast 2 Scheiben Käse, 1 Scheibe Kochschinken und Ananas

🔹 Eine Auflaufform nach Wahl, ich habe es in einer runden Tepsi Form gemacht geht aber auch in einer eckigen Form

🔹 Form fetten, dann ganz normal das Toast und den Rest schichten, auf die Käse Schicht etwas von der Sauce drauf geben

🔹Rest Sauce verteilen, mit Käse abschliessen

🔹 In der Tepsi war es ca 30 min im Ofen bei Umluft 210 Grad

🔹 Wir hatten 2 lagen Toast drinne 🍂🍁